《活動日期》107年7月22日(日) 上午場10:00-12:00；下午場14:00-16:00 (報名請擇一場)
《活動地點》總館二樓 第一會議室
《活動對象》國小高年級以上學童、一般社會大眾
《活動名額》每場80名（額滿為止) (現場報名：9:50-10:00、13:50-14:00, 視網路報名實際報到狀況釋放現場名額)
《報名網址》上午場http://activity.nlpi.edu.tw/front/serialFull/148 ; 下午場http://activity.nlpi.edu.tw/front/serialFull/151
《報名期限》即日起至107年7月15日止
《注意事項》
《內容大綱》
本活動配合「南洋味．家鄉味」特展，帶領民眾瞭解東南亞國家地理位罝、植物香料、飲食文化等。體驗活動中將帶領大家使用薑黃、辣椒粉、麵粉、咖啡、酒等食材，自製天然顏料，進行紙上創作。
來臺的東南亞移工及新住民，分佈在臺灣許多角落，透過展覽、講座、手作等靜態及動態不同方式，凝聚東南亞新住民對臺灣文化與社會的認同，也讓臺灣民眾對東南亞飲食文化有進一步瞭解。
《講師簡介》
講師蔡惠羽，服務於國立暨南大學東南亞研究所東協廣場專案辦公室，長期以文化藝術等活動進行移工、新住民與臺灣文化交流。
※為維個人資料保護，且避免登錄錯誤，參與本活動之公務人員或教師，需研習時數請於活動開始3天前，至專屬網站報名，無法現場登錄(教師報名網站 http://www4.inservice.edu.tw/，公務人員報名網站https://lifelonglearn.dgpa.gov.tw/)，現場簽到退，方核發2小時研習時數。教師報名後如欲取消，請於報名期限截止前至專屬網站自行取消，恕無法於報名期限截止後協助取消；講座開始之後15分鐘內可開放簽到，逾時恕不受理，若遇講師提早結束講座(含Q&A)，則提早開放簽退。本講座免費，於公務人員或全國教師在職進修資訊網登錄資料，敬請及早入場，以免向隅。
協辦單位:南方實驗室SEAT
東南亞藝術手作體驗
藉由「南洋味．家鄉味」特展的介紹．引領民眾瞭解香料例如:「香木粉」是緬甸女子最廣泛使用的保養、美容聖品對於防曬與護膚有非常好的效果,更可以用香木粉來製作精美的面具,又例如調配草藥汁，是印尼傳統風俗之一，當地人認為草藥擁有強身健體的效果，幫助身體代謝循環，在路上若看到有婦人背著一罐罐的液體，那應該就是在賣草藥汁。做出來的草藥味道，接受程度可能見仁見智，而草藥可否有療效之說也無法具體證明，因此想體驗此類型的活動，務必先了解草藥本身的成分.與新住民的飲食、生活、信仰、節慶彼此之間息息相關,活動中帶領大家使用薑黃、辣椒粉、麵粉、咖啡、酒等食材，自製天然顏料各式各樣的體驗教學，透過親身感受的過程，並進行紙上創作。讓讀者可以更深入當地的文化風俗,對於多元文化有不一樣的體驗及收穫.