我們日常生活中的「飲食」牽涉了農業發展、糧食與食品生產工業化、法律規範、全球化自由經貿各種問題，絕對是當代極為重要的社會議題。 經過一連串的食安問題連環爆後，從農藥殘留、基改作物、人工添加物、黑心油等問題，到農業產銷、農地保護等議題，除了擔憂和疑慮，我們應該學習的是正確分辨何謂「真食物」，學習吃得營養健康，並兼顧友善土地與環境。

這幾年投入「綠食育」概念的推動的主婦聯盟環境保護基金會臺中分會張明純副主任於講座中分享學習認識生活綠食育議題，擁有挑選好食物的能力，同時摒棄汙染環境的飲食方式，學習替自己與家人的食品安全把關。只要從日常生活中做出一些改變，就可以改善個人與家庭的健康安全；也可以為整個自然環境帶來正向回饋，並帶動心靈與環境的美好循環！

我們日常生活中的「飲食」牽涉了農業發展、糧食與食品生產工業化、法律規範、全球化自由經貿各種問題，絕對是當代極為重要的社會議題。 經過一連串的食安問題連環爆後，從農藥殘留、基改作物、人工添加物、黑心油等問題，到農業產銷、農地保護等議題，除了擔憂和疑慮，我們應該學習的是正確分辨何謂「真食物」，學習吃得營養健康，並兼顧友善土地與環境。

這幾年投入「綠食育」概念的推動的主婦聯盟環境保護基金會臺中分會張明純副主任於講座中分享學習認識生活綠食育議題，擁有挑選好食物的能力，同時摒棄汙染環境的飲食方式，學習替自己與家人的食品安全把關。只要從日常生活中做出一些改變，就可以改善個人與家庭的健康安全；也可以為整個自然環境帶來正向回饋，並帶動心靈與環境的美好循環！