聯合國永續發展目標是透過《2030年永續發展議程》所確定的17個目標,旨在解決全球性的環境、經濟、社會問題,並提出具體的解決方案,為的是要貫徹聯合國建立和平、安全、繁榮、公正世界的使命。《又破又舊的麵包車》為天下雜誌教育基金會接軌國際,打造第一份完整的繁體中文永續書單,關於永續發展目標2:消除飢餓(Zero Hunger)之一的一本繪本故事書。
《又破又舊的麵包車》是在敘述一個「做好事不需要有什麼原因!」的老爹,開著麵包車到偏遠漁村賣麵包的溫馨故事。在偶然機會之下,他來到了鳥不生蛋的偏遠小漁村,看到了一群眼睛閃閃發亮的小孩,雖然口水都快流下來,卻沒人買麵包。於是,老爹開啟了每週三黃昏來到小漁村賣麵包的經營模式,他經常掛在嘴邊的是:「過期的」、「賣不出去的」、「手要洗乾淨」、「請阿婆幫忙吃掉」。每個星期三,小漁村的黃昏總是太短,而麵包的香甜總是太長。(摘自https://sdgreading.cw.com.tw/)
「過期的」、「賣不出去的」的麵包分享給漁村小孩,正符合SDG 2:消除飢餓怎麼做?鼓勵剩食再利用、捐贈共享的作法。另SDGs四大特點之一的「牽一髮而動全身」減少食物浪費外,可同時減少碳排放(目標13)、減少飢荒(目標2)的目的、並仰賴全球夥伴關係(目標17)、加上優質教育(目標4)才能達成相輔相成,也互相影響以達成消除飢餓的目標。
全球有超過8億人口活在飢餓當中,而台灣每人一年產生了22.2公斤的廚餘,相當於5,836座台北101;當世界上有人煩惱下一餐在哪裡,台灣人卻煩惱著下一餐吃什麼的同時,應該深思不要再浪費食物,幫助該幫助的人,讓「一台又破又舊的麵包車,賣的不只是可口的麵包,填飽的也不只是飢餓的肚子,而更多的是滿滿的善解人意」的精神繼續流傳下去。(摘自https://sdgreading.cw.com.tw/)